Μια νέα μελέτη, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στις Αντιοξειδωτικάπαρέχει νέες γνώσεις για το πρεβιοτικό και αντιοξειδωτικό δυναμικό του αιθέρια έλαια θυμαριού και ρίγανης για τη μείωση του σοβαρού καρδιομεταβολικού κινδύνου.
Σε δελτίο τύπου οι επιστήμονες εξηγούν ότι είναι α καινοτόμος έρευνα στην οποία εφαρμόστηκε μια «πολυομική» προσέγγιση. Στόχος ήταν να διερευνηθούν οι επιπτώσεις του αιθέρια έλαια Από θυμάρι και ρίγανη χορηγείται ως διατροφικά για τη διαχείριση μιας πολύπλοκης καρδιομεταβολικής πάθησης. Συγκεκριμένα, η χρήση πρωτεωμικών τεχνικών, εξειδικευμένων στη μελέτη όλων των πρωτεϊνών που υπάρχουν σε έναν οργανισμό, θεμελιώδεις για τη λήψη πληροφοριών σχετικά με τις μεταβολικές οδούς, επέτρεψε στους ερευνητές να αναλύσουν διεξοδικά τις πρωτεΐνες του καρδιακού ιστού, αποκαλύπτοντας τους μοριακούς μηχανισμούς με τους οποίους τα αιθέρια έλαια ρυθμίζουν μιτοχονδριακές δραστηριότητες. λειτουργία, οξειδωτικό στρες και καρδιακή σύσπαση.
Στην ανάλυση του μικροβιώματος, ωστόσο, αλλοιώσεις μετά τη χορήγηση αιθέριων ελαίων, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης των ωφέλιμων βακτηρίων όπως οι γαλακτοβάκιλλοι και της μείωσης του επιβλαβούς βακτηριακού γένους κολιδεξτριβακτηρίδιο. Αυτή η αλλαγή στη σύνθεση και τη δραστηριότητα της μικροχλωρίδας του εντέρου έχει σημαντικές επιπτώσεις για τη μεταβολική υγεία και τη φλεγμονώδη απόκριση, δύο βασικές πτυχές των καρδιομεταβολικών διαταραχών.
Ταυτόχρονα με την αύξηση των ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου, ευνοϊκές αλλαγές στους σχετικούς μεταβολίτεςως αύξηση των επιπέδων των ωφέλιμων λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας σε δείγματα κοπράνων, που συνοδεύεται από συνολική μείωση των επιπέδων του TMAO στο αίμα, μιας προαθηρογόνου ουσίας.
Επιπλέον, ο ερευνητής της ομάδας «Cardiovascular Research for Health» της πλατφόρμας IBIMA Bionand, María José Sánchez Quintero, ανέφερε ότι «η αντιοξειδωτική ισχύς της χορήγησης αιθέριων ελαίων επικυρώθηκε με τη μείωση των επιπέδων στο πλάσμα των οξειδωτικών μορίων, όπως οι καρβονύλες και οι πεντοσιδίνες, την ίδια στιγμή που παρατηρήθηκε βελτίωση των παραγόντων κινδύνου για την καρδιαγγειακή υγεία, συμπεριλαμβανομένης της χοληστερόλης.
Ο συντονιστής του επιστημονικού χώρου «Καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία και διαβήτης. Περιβαλλοντικοί καθοριστικοί παράγοντες και τρόπος ζωής» από την πλατφόρμα IBIMA Ibima και καθηγητή στο UMA, Μανουέλ Χιμένεθ Ναβάροπου διεξήγαγε αυτή την έρευνα, τόνισε ότι «η χρήση τεχνικών πρωτεϊνικής και μικροβιώματος μας έδωσε μια πλήρη εικόνα των μηχανισμών που κρύβονται πίσω από σοβαρές καρδιομεταβολικές διαταραχές, επιτρέποντάς μας να δοκιμάσουμε τις θεραπευτικές δυνατότητες των αιθέριων ελαίων από τη μεσογειακή διατροφή στην πιθανή αντιμετώπισή της.
Εντερική μικροχλωρίδα
Συμπερασματικά, αυτή η μελέτη προσφέρει καινοτόμες πληροφορίες για τον ρόλο του εντερική μικροχλωρίδα σχετικά με την κατάσταση της υγείας των ασθενών υψηλού κινδύνου και τον τρόπο ενσωμάτωσής τους στο δίαιτα με λάδι Τα αιθέρια έλαια θυμαριού και ρίγανης μπορούν να φέρουν οφέλη πρεβιοτικά και αντιοξειδωτικά σημαντικό, επεκτείνοντας και την καρδιακή λειτουργία, υποδηλώνοντας προστατευτική δράση έναντι σοβαρών καρδιομεταβολικών παθήσεων.
Επικεφαλής της εργασίας ήταν η ομάδα CIBERCV του Ινστιτούτου Βιοϊατρικής Έρευνας και Πλατφόρμας Νανοϊατρικής της Μάλαγα (IBIMA Bionand Platform) και του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Virgen de la Victoria. Επιπλέον, συμμετείχαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Μάλαγα (UMA), το Πανεπιστήμιο της Εξτρεμαδούρα και το Complexo Hospitalario Universitario A Coruña (ομάδα CIBERCV με επικεφαλής τη Marisa Crespo).