Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας από τις μελέτες του έργου ECLIPSES, που διεξήχθη από το URV με τη συμμετοχή του IISPV, το οποίο αναλύει διάφορες παραμέτρους γύρω από την υγεία τόσο της εγκύου όσο και του παιδιού.
Το πρόγραμμα ECLIPSES της ερευνητικής ομάδας Nutrisam (Διατροφή και Ψυχική Υγεία) των τμημάτων Βασικών Ιατρικών Επιστημών και Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Rovira i Virgili είναι ενεργό εδώ και αρκετό καιρό, το οποίο αναλύει διάφορες παραμέτρους γύρω από την κατάσταση της υγείας των εγκύων και την σωστή σωματική και νευρωνική ανάπτυξη των παιδιών. Διάφορες μελέτες έχουν λοιπόν προκύψει από αυτά τα έργα και μία από τις πιο πρόσφατες καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 σε έγκυες γυναίκες μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού. Σύμφωνα με έρευνες, περίπου το 30% των εγκύων έχουν ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης.
Το έργο ECLIPSES διευθύνεται από το Πανεπιστήμιο Rovira i Virgili και περιλαμβάνει τη συμμετοχή του Ινστιτούτου Ερευνών Υγείας Pere Virgilio (IISPV) και τη συνεργασία της Ερευνητικής Μονάδας Reus and Tarragona του Καταλανικού Ινστιτούτου Υγείας μέσω των υπηρεσιών Προσοχής στη Σεξουαλική και Αναπαραγωγική Υγεία (ASSIR). Από τις αρχές του 2013, περίπου 800 γυναίκες στην περιοχή Tarragona έχουν παρακολουθηθεί και έχουν αναλυθεί διάφορες διατροφικές, ψυχολογικές και περιβαλλοντικές παράμετροι για την προώθηση μιας καλύτερης εγκυμοσύνης και της σωστής ανάπτυξης του εμβρύου. Επίσης, μελετάται πώς αυτές οι αναλυόμενες παράμετροι επηρεάζουν το παιδί αμέσως μετά τη γέννηση και μετά από τέσσερα χρόνια.
«Στην περίπτωση της μελέτης για τη βιταμίνη Β12, η οποία βρίσκεται σε ζωικές τροφές και συντίθεται στο πεπτικό σύστημα, είναι ακριβώς μετά από τέσσερα χρόνια που μπορεί να ανακαλυφθεί εάν η έλλειψή της σε έγκυες γυναίκες επηρεάζει τη νευρολογική ανάπτυξη του γιου ή Και, μέσω ψυχολογικών τεστ για τη μνήμη, την κατανόηση, την ικανότητα αντίδρασης…, έχει αποδειχθεί ότι η ομάδα αγοριών και κοριτσιών με μητέρες με έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι αυτή με τον μεγαλύτερο αριθμό αλλαγών στο γνωστικό πεδίο». εξηγεί η καθηγήτρια Βικτώρια. Arija, συνεπικεφαλής της ομάδας Nutrisam, μαζί με την ερευνήτρια Josefa Canals. «Μιλάμε για υγιείς γυναίκες από ανεπτυγμένες χώρες, με πρόσβαση σε όλα τα είδη τροφίμων και με καλό έλεγχο της υγείας, αλλά ακόμα κι έτσι, διαπιστώνονται διατροφικές ελλείψεις», λέει.
Αυτή η μελέτη, σύμφωνα με την Arija, είναι πολύτιμη γιατί μέχρι τώρα δεν είχε δοθεί προσοχή στη βιταμίνη Β12 και στη σχέση της με τη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού, καθώς η έλλειψή της δεν προκαλεί σημαντικά προβλήματα στους ενήλικες γενικά, αλλά ίσως πριν, και όπως αποδεικνύεται σε αυτή τη μελέτη, σε έγκυες γυναίκες: «Από εδώ και στο εξής, θα είναι θέμα παρακολούθησης της εγκύου για να διαπιστωθεί εάν χρειάζεται να βελτιώσει τη διατροφή της ή εάν χρειάζεται κάποιο είδος συμπληρώματος για αυτήν την ανεπάρκεια. Φυσικά, η δόση του συμπληρώματος θα προσαρμόζεται σε κάθε περίπτωση».
Άλλες μελέτες του έργου ECLIPSE
Και ένας από τους στόχους του έργου ECLIPSES είναι ότι όταν εντοπίζονται ελλείψεις σχετικά με τη διατροφική κατάσταση των εγκύων, η θεραπεία που χορηγείται και οι συνιστώμενες δόσεις των συμπληρωμάτων εξατομικεύονται. Υπό αυτή την έννοια, γεννήθηκε το έργο που επικεντρώθηκε στον σίδηρο, αφού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης η γυναίκα έχει ανεπάρκεια καθώς η ζήτηση από το έμβρυο είναι πολύ υψηλή και η πρόσληψη δεν είναι αρκετά υψηλή, όπως εξηγεί η Victoria Arija: «Τι μπορούμε να κάνουμε συνήθως; Αυτό είναι συμπλήρωμα σιδήρου για προληπτικούς σκοπούς, αλλά αυτό που βρήκαμε ήταν ότι δεν μπορούσαμε να δώσουμε την ίδια ποσότητα σιδήρου σε όλες τις γυναίκες, αφού άλλες απορροφούν περισσότερο και άλλες λιγότερο. Και αυτός είναι ο λόγος που ξεκινήσαμε την κλινική δοκιμή, για να καθορίσουμε ποια ήταν η ιδανική δόση σιδήρου για κάθε περίπτωση. Η χορήγηση δόσεων κατάλληλων για τις ανάγκες κάθε ατόμου βελτίωσε την απόδοση της προληπτικής θεραπείας».
Το έργο ECLIPES, με ένα δείγμα εγκύων γυναικών που θεωρείται πολύ μεγάλο και αντιπροσωπευτικό, έχει δημιουργήσει περίπου είκοσι δημοσιεύσεις γύρω από διαφορετικές παραμέτρους και σκοπός είναι να συνεχιστεί η έρευνα. Για παράδειγμα, μια άλλη πρόσφατη έρευνα που γεννήθηκε από αυτό το έργο, σε συνεργασία με την ερευνητική ομάδα Tecnatox του URV, με επικεφαλής την ερευνήτρια Mònica Bulló, κατέστησε δυνατό να προσδιοριστεί ότι υπάρχουν δύο τύποι συστατικών στα τρόφιμα που καταναλώνουν οι έγκυες γυναίκες που μελετήθηκαν. αρσενικό και DLPCV (υπάρχει σε πλαστικό), τα οποία υπερβαίνουν τα όρια που έχουν καθοριστεί από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, επομένως ενδέχεται να αποτελούν κινδύνους για την υγεία αυτών των γυναικών. Ή, χάρη σε μια άλλη μελέτη, που διεξήχθη από τον ερευνητή της ίδιας ερευνητικής ομάδας, Andrés Díaz, εντοπίστηκαν οι παράγοντες που σχετίζονται με μεγαλύτερο καρδιομεταβολικό κίνδυνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αναλύοντας, για παράδειγμα, τη γλυκόζη, τα τριγλυκερίδια και την αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή την αντίσταση στην ινσουλίνη. ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη, η άμβλωση, το ότι ο γιος ή η κόρη είναι παχύσαρκοι ή διαβητικοί… Σε αυτήν την περίπτωση, το να μην καπνίζει, να πίνει λίγο αλκοόλ, να μην είναι υπέρβαρο, το επίπεδο εκπαίδευσης… είναι μερικοί από τους παράγοντες που επιτρέπουν τη διατήρηση αυτού του κινδύνου υπό έλεγχο.
